Мясомясо (книга+диск)

Нет в наличии
ISBN 978-5-699-74683-5
Автор Белоцерковская Н.
Серия Дом. Досуг. Кулинария
Издательство ЭКСМО
Год издания 2014
Тираж 15000
Формат 60x90/8 (220x290 мм)
Количество страниц 224
Переплет Твердый
EAN 9785699746835
Арт.№ 248806
Рейтинг Нет отзывов. Добавить отзыв первым.

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. А посмотреть кулинарный фильм - еще лучше, чем рассматривать картинки. Новая книга Ники Белоцерковской о мясе принципиально отличается от других кулинарных изданий тем, что дает уникальную возможность не только прочитать рецепты, но и посмотреть о них видео - на прилагаемом DVD их записано почти 30! Их герои - замечательные “звездные” итальянские и французские повара, во главе со знаменитым мясником Дарио Чеккини, которые покажут свои рецепты “в живую” и расскажут о своих секретах. В самой книге собрано около 70 очень простых блюд, подробно иллюстрирующих основные приемы приготовления мяса, а так же множество профессиональных приемов и советов от лучших мастеров своего дела - все от выбора и до подачи на стол

Товар был добавлен в наш каталог: 20.12.2014

Отзывы покупателей:

В настоящее время отзывов нет. Добавить отзыв первым.

Загрузка